Jørgen H. P. Barfod, f. 2. marts 1918, var under Krigen medlem af Dansk Samling, fra november 1943 medlem af sabotageorganisationen Holger Danske, fra forår 1944 delingsfører for militærgrupper i Gentofte. På grund af stikker arresteret 5. december 1944, ført til Kz-lejren Neuengamme og udekommandoerne Dessauer Ufer og Bullenhuser Damm i Hamburg, befriet af ‘De hvide Busser’.
Kompagnichef i Hjemmeværnet 1945-51, flotillechef 1951-61, stifter af og formand for ‘Sammenslutningen af danske fanger fra Frihedskampen 1940-45’ 1965-72, leder af Frihedsmuseet 1971-87.
Forfatter til flere bøger om 2. Verdenskrig og Den danske Flåde.

Museumsleder Jørgen Barfod udskifter "spisesedler" på kiosken i forbindelse med udstillingen på Frihedsmuseet: "Besættelsens Hverdag"